티스토리 뷰
목차
안녕하세요
곰자하우스에 곰자맘입니다. 대한민국의 엄마아빠가 오늘도 건강하고 즐거운 하루가 되기를 바래봅니다.
오늘은 먹을거리에 대해서 글을 써 보려고 하는데 방송예고편을 보고 깜짝 놀랐거든요
이유는 글 속에 있으니 천천히 살펴봐주세요
13일 방송되는 '생활의 달인'에서는 은둔식달 - 개봉동 40년 칼국수 달인, 중국 구슬치기 달인, 지리산 민박 할머니, 빈대의 달인, 은둔식달 - 하동 찹쌀떡, 단술달인 등 다양한 달인들이 소개된다
1. 은둔식달 - 개봉동 40년 칼국수 달인
알만한 사람은 이미 다 안다는 칼국수 맛집을 소개한다. 개봉동에서 오랜 시간 한자리를 지키며 사람들의 추억을 고스란히 간직한 칼국숫집. 칼국수가 거기서 거기라는 편견은 그만! 자가제면의 원칙을 고수하며, 사골로 우려낸 국물로 많은 단골손님을 보유하고 있는 가게입니다. 특히 이 집에서만 맛볼 수 있는 특별한 칼국수가 있다고 합니다.
그 정체는 바로 모둠 국수! 전골 형태의 모둠 국수와 사골육수 맛이 일품인 칼국수를 동시에 맛볼 수 있는 칼국수 가게를 <생활의 달인>에서 소개한다
2. 중국 구슬치기 달인
던지는 족족 백발백중! 놀라운 구슬치기 실력을 가진 달인을 만나러 중국에 갔다. 굴러가는 구슬 맞히기, 회전 중인 병에 구슬 넣기 등 마술에 가까운 기술을 보여준다. 대륙의 구슬치기 달인을 <생활의 달인>에서 만나본다.
3. 지리산 민박 할머니
우연히 등산객들에게 공짜로 제공한 주먹밥으로 인해 핫플레이스가 된 민박집이 있다? 엄마의 마음으로 민박집을 찾아오는 손님들에게 푸짐하고 정성 가득한 한 끼 식사를 차려주는 달인! 밥으로 손님을 환대하는 민박집의 달인을 <생활의 달인>에서 소개한다.
4. 빈대의 달인
전국 곳곳에서 출몰 중인 빈대의 확산 방지를 위해 달인이 나섰다. 빈대의 유일한 약점은 열! 열을 이용한 빈대 소멸 노하우를 달인이 소개한다. 집에서도 손쉽게 재현 가능한 빈대 박멸의 모든 과정을 <생활의 달인>에서 낱낱이 살펴본다.
5. 은둔식당 - 하동 찹쌀떡, 단술달인
이번 주 은둔식달 제작진이 찾아간 곳은 경남 하동군의 한 찹쌀떡 집! 무려 65년째 새벽을 밝히며 자리를 지키고 있다는데요 시어머니께 전수받은 비법을 지금까지도 고수하고 있다는 달인! 쫀득함과 고소함이 어우러진 달인표 찹쌀떡은 한번 맛보면 그 맛을 잊을 수 없다고 합니다. 달인표 찹쌀떡의 비밀을 <생활의 달인> 911회에서 공개합니다.
저는 마지막에 소개되는 달인의 찹쌀떡의 맛이 너무 궁금하네요 육아하면서 당충전이 필요한 모든 엄마와 아빠 그리고 수고하시는 모든 분들이 맛보면 좋겠습니다.
대한민국의 부모님들이 아기를 키우시면서 어려움 없이 아이들 건강하게 키우셨으면 좋겠습니다.
엄마아빠가 행복하고 아이들이 행복해하는 대한민국이 되기를 바랍니다.
대한민국의 곰자하우스에 곰자맘이었습니다.